ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ ΟΙΝΟΣ ''DAF WINES'' 750ml

Πληροφορίες

Συσκευασία φιάλη 750ml

Τύπος: Ερυθρός Ξηρός

Οινοποίηση: Κλασσική ερυθρή οινοποίηση και μηλογαλακτική ζύμωση στο βαρέλι.

Χαρακτηριστικά: Μονοποικιλιακός ερυθρός οίνος με σχετικα χαμηλή ένταση χρώματος κλείνοντας στο κόκκινο γκρενά μύτη του είναι έντονη με πλούσια ώριμα κόκκινα φρούτα και γλυκά μπαχαρικά.

Το στόμα είναι γεμάτο με υψηλή επίπεδα αλκοόλης και χαμηλές, πολύ μαλακές ταινίες.

Συνοδεύει κόκκινα κρέατα, κυνήγι και πικάντικα τυριά.

Σερβίρεται στους 18 ℃.

Παραγωγός

Το οικογενειακό οινοποιείο Daf Wines βρίσκεται στην ημιορεινή περιοχή Δαφνές από όπου πηρέ και το όνομα του.

Για πάνω από 100 χρόνια η οικογένεια είναι αφοσιωμένη στην καλλιέργεια αμπελιού με σκοπό την παράγωγη κρασιού, πορευόμενη με βιώματα και γνώσεις που κληρονόμησε από τους παππούδες της.

Την πρώτη διάκριση την πηρέ το 1952 ο πάππους Ευάγγελος Δουλουφάκης στην διεθνή έκθεση Θεσσαλονίκης, με έπαινο για την εξαίρετη ποιότητα κρασιού.

Από τότε έως και σήμερα τα κρασιά του οινοποιείου Daf Wines έχουν βραβευτεί σε σημαντικούς διεθνείς διαγωνισμούς.

Έτσι λοιπόν συνεχίζεται η παράδοση στην παραγωγή κρασιού, μεταλαμπαδεύοντας στις νεότερες γενιές, αρχές και αξίες πατροπαράδοτες αναδεικνύοντας κρητικές ποικιλίες κρασιού με μοναδικά χαρακτηριστικά.