ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΨΩΜΙ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ & ΘΥΜΑΡΙ 500γρ.

Πληροφορίες

Βάρος: 500γρ.

Προζυμένιο ψωμί με κίτρινο και λευκό αλεύρι, που αρωματίζεται από τον ανθό ροζ θυμαριού από την Πάργα και από το μονοποικιλιακό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από τη Μεσσηνία.

Διατηρείται τουλάχιστον 5 μέρες από την ημερομηνία παραγωγής αν το συντηρήσετε σωστά σε πανί και σακούλα. Αν το ζεστάνετε ξυπνούν τα αρώματά του!

Διατροφική Δήλωση ανά 100γρ.

Kcal: 320

Πρωτεΐνες : 7,7

Διαιτητικές ίνες: 3,8

Υδατάνθρακες: 51,7

Λιπαρά: 8,3 (εκ των οποίων 7 μονοακόρεστα & πολυακόρεστα)

Παραγωγός

Το Betty’s Bakery αναβίωσε το αληθινό ψωμί.

Από το 2016 αρχίσαμε να φτιάχνουμε ψωμί όπως πρέπει να είναι: με φυσικό προζύμι, χωρίς πρόσθετα, χωρίς συντηρητικά, χωρίς ζάχαρη.

Φρέσκο καθημερινά.

Το πιστοποιήσαμε βιολογικό για να είναι ακόμα καλύτερο. Το ψωμί μας είναι αποτέλεσμα ζύμωσης. Για αυτό και κάθε καρβέλι μας χρειάζεται περίπου 2 μέρες για να γίνει.

Πάντα χειροποίητο και βιολογικό, το ψωμί μας φτιάχνεται από προζύμι, οργανικό αλεύρι, ανθό αλατιού και νερό. Σε αυτά προσθέτουμε την αγάπη και τη φροντίδα που χρειάζεται για να φουσκώσει με δικό μας προζύμι, χωρίς βιασύνη. Για να φουσκώσει φυσικά.

Χρησιμοποιούμε τις καλύτερες πρώτες ύλες: Αλεύρι από πετρόμυλο χωρίς κανένα πρόσθετο ή συντηρητικό.

Δεν βάζουμε ποτέ ζάχαρη στο ψωμί μας. Ζυμώνουμε κάθε μέρα για να προσφέρουμε φρέσκο ψωμί !